Борщ как искусство: пять экзотических рецептов популярного супа Posted on 2 июля, 2025 by РИА «ФедералПресс» Холодный зеленый борщ со щавелем Летний вариант, распространенный в Украине и соседних с ней областях. Основа — щавель или шпинат, вареные яйца и свежая зелень.